7月份，据全市价格监测点上报的监测数据显示，我市成品粮、食用油等5大类31种食品价格较6月份相比，14个品种价格上涨，7个品种价格持平，10个品种价格下降。其中，水产品价格略涨，肉禽蛋类价格涨跌互现，粮油类价格保持稳定，蔬菜价格有升有降。 

　　一、7月份主要食品价格运行情况 

　　（一）成品粮价格保持稳定 

　　面粉（特一粉）、面粉（标准粉）和粳米全市平均零售价格分别为每500克2.29元、2.00元和3.00元。环比，平均零售价格均与上月持平。同比，平均零售价格分别下降22.11%、2.91%、21.88%。 

　　（二）食用油价格保持稳定 

　　桶装（5L）一级压榨菜籽油、大豆油、花生油和大豆调和油全市平均零售价格分别为75.80元、47.77元、145.81元和63.27元。环比，平均零售价格均与上月持平。同比，大豆油、大豆调和油平均零售价格分别上涨2.20%、2.26%，桶装（5L）一级压榨菜籽油、花生油平均零售价格分别下降4.69%、2.86%。 

　　（三）肉禽蛋类价格涨跌互现 

　　猪精瘦肉和猪肋条肉全市平均零售价格分别为每500克 29.48元和26.63元。环比，平均零售价格分别上涨5.78%、14.64%。同比，平均零售价格分别上涨77.91%、92.55%。 

　　牛肉和去骨羊肉全市平均零售价格分别为每500克37.67元和42.24元。环比，平均零售价格分别下降0.45%、0.31%。同比，平均零售价格分别上涨11.45%、18.42%。 

　　鸡肉和鸡蛋全市平均零售价格分别为每500克8.86元和3.42元。环比，鸡肉平均零售价格上涨3.63%，鸡蛋平均零售价格下降2.29%。同比，鸡肉平均零售价格上涨0.57%，鸡蛋平均零售价格下降30.77%。 

　　（四）水产品价格略涨 

　　带鱼、草鱼和鲤鱼全市平均零售价格分别为每500克18.09元、10.04元和8.42元。环比，平均零售价格分别上涨0.67%、1.62%、2.56%。同比，带鱼、草鱼平均零售价格分别上涨0.72%、0.40%，鲤鱼平均零售价格下降0.59%。 

　　（五）蔬菜价格涨跌互现，综合平均零售价格略涨 

　　7月份，15种蔬菜监测品种8升7降，全市综合平均零售价格是每500克2.37元。15种蔬菜平均零售价格环比上涨3.49%，同比下降4.82%。

　　2020年7月全市蔬菜平均零售价格变动情况 

　　                                                                        单位：元/500克  

　　二、我市主要食品价格近期走势预测  

　　（一）猪肉价格小幅上涨 

　　据了解，目前我市市场生猪价格供大于需的局面仍然存在，7月正值伏天，消费需求下降，猪肉出现大幅上涨的可能性不大。预计后期猪肉价格随着存栏量减少，供需达到平衡后，价格将出现恢复性小幅上涨。 

　　（二）鸡蛋价格略涨 

　　据了解，疫情对蛋鸡养殖行业消费端的冲击正在逐步修复，进入7月，降雨天气多发以及高温导致鸡蛋存储期减短，且蛋鸡产蛋量下降，经销商囤货数量不多，随采随售。鸡蛋走货量放缓，今年旅游业、婚宴、子宴等集中性活动受疫情影响普遍减少，下半年难以恢复到往年同期水平，受市场整体需求不足的影响，预计后期鸡蛋价格将呈稳震荡小幅攀升走势为主。 

　　（三）蔬菜价格呈季节性回落 

　　据了解，因蔬菜生产仍处于旺季，地产、外调蔬菜供应量较为充足，如无影响生产、运输的极端恶劣天气出现，后期蔬菜价格总体仍将以小幅波动下降为主。但进入伏天，天气炎热，会对部分蔬菜的生长和保鲜造成一定影响，特别是叶类蔬菜，价格将会出现较为明显上涨。