泡椒鳳爪里面含有甲醛嗎?

在我們的餐桌上，除了我們的主食，有時候還會加上一些涼菜，像泡椒鳳爪、泡椒山筍啊，聽到就能讓人垂涎三尺。但是，有不法分子為了自己的利益，在泡椒鳳爪中加入甲醛，這個嚴禁添加到食物當中的東西，卻出現在了泡椒鳳爪上。

選擇泡椒鳳爪不能只看色彩

近年來，泡椒鳳爪的惡性新聞層出不窮，不干凈的小作坊、有問題的雞來制作的雞爪等等，這些都打擊不了我們對鳳爪的熱愛之情。但是，現在更離譜，一些無良商販為了保鮮、防腐，竟在泡椒鳳爪中添加甲醛，使一只只鳳爪不僅又白又飽滿，還能增加重量。

購買要留意標示

環保集團表示，甲醛對人體的傷害非常大，長時間接觸甲醛污染，極易導致癌變，更別說是食用經甲醛處理的食品。

所以，我們在選購的時候，不能只看泡椒鳳爪的顏色，要留意相關的合格生產標示。

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